Egy nagyon lelkes, önkéntesekből álló csapat tevékenykedik azon, hogy alulról szerveződően megteremtsen egy olyan platformot, ahol a csodálatos minőségű helyi és hazai termékek találkozhatnak a vásárlóikkal, előnyben részesítve az egészséges, ember- és természetbarát módon előállított élelmiszereket és egyéb termékeket, elősegítve ezzel az ellátás biztonságát valamint a helyi gazdaság erősödését. A Somogyi Kosár tevékenységének jogi hátterét a Zöld Vidék Egyesület biztosítja.

Hogy miért fontos a lokális gazdaság erősítése és a rövid ellátási láncok (REL) támogatása?
Tovább olvasom

Az utóbbi idők globális változásai (klímaválság, Covid, hogy csak a legismertebbeket említsük) úgy véljük, erre mindenkinek felhívta a figyelmét. A lokális ellátásra támaszkodva térségünk megtartóereje nő, helyben marad a pénzünk, mely a további jólétet és – az egészséges élelmiszereknek és termékeknek köszönhetően – jól-létet is biztosítja számunkra!
Az élelmiszerbiztonságunk a mi kezünkben van – termelőként és vásárlóként is: amellett, hogy családok megélhetését biztosítja, kiemelten környezetbarát. Nemcsak a termékek rövid útjával a fogyasztóhoz, hanem az előállításuk módjával is.
Célunk első sorban olyan helyi és hazai termelőknek és vállalkozásoknak piacot biztosítani, akik vállalják, hogy a természetet minél kevésbé terhelő, fenntartható módon állítják elő termékeiket. Hiszen be kell látnunk: minél gyengédebben bánunk a természettel, annál biztosabban kerülhetők el a hasonló vészterhes idők, s ha mégis, azalatt is biztosított az ellátásunk, nem függünk külső tényezőktől!